Speisekarte
Für alle, die gutes Essen und besondere Momente lieben: unser BonnGout Mittagstisch in der Bonner Innenstadt, der Smart Lunch, wechselt wöchentlich – dazu unsere Monatskarte mit saisonalen Gerichten.
Smart Lunch Monatskarte Waffelkarte
Frühstück
Freitag und Samstag: 10:00 - 12:00 Uhr
Eggs BonnGout
Landbrot | Zwei pochierte Eier | Grüner Spargel | Putenbacon | getrüffelte Hollandaise
Frühstück Paris
Drei Mini-Croissants | Butter | Marmelade
Very Berry
Beeren-Soja-Joghurt | Chiasamen | Haferflocken | Mandeln | Obst | Ahornsirup
Power Breakfast
Pink Bread
Walnussbrot | Rote-Bete-Hummus | Avocado | Baba Ganoush | Granatapfelkerne | Sesam |
Kirschtomaten
Green Bread
Landbrot | Avocado-Smash | Babyspinat | Fetakäse | Kirschtomaten | Zwei pochierte Eier
Shakshuka
Tomaten-Paprika-Pfanne | Zwei pochierte Eier | Fetakäse | Koriander | Baba Ganoush | Sesam | Kichererbsen | Bauernbaguette
Beef Eggs Pan
Rührei-Pfanne | Rinderwurst | Fetakäse | Petersilie | Tomate | Gurke | Bauernbaguette
Pancake Cherry
Eifeler Ritter
Bauernbaguette gebraten in Milch & Ei | Ahornsirup | Quark | Lotus-Creme | frisches Obst
Apfel Porridge
Haferflocken | Hafermilch | Agavensirup | Datteln | Apfel | Pistazien
Hausgedeck
Couvert
Brotzeit
Frisches Brot aus der Küche
Petit Couvert
Frisches Brot | Hausgemachte Tapenade aus | getrockneten Tomaten
Grand Selection
Frisches Brot I Cafe-de-Paris-Dip I Marinierte Oliven I Pesto aus getrockneten Tomaten
Vorspeise
Apéritifs
Feine Fleischerei
Luftgetrockneter Schinken | Trüffelsalami |
Dünne Kalbsfleischscheiben | Französischer Salat |
Petersiliensauce | Flamm-Chips
Fangfrisch
Lachs-Sticks | Honig-Senf-Dill-Dip | Thunfisch-Teigtaschen | Knuspergarnele | Flamm-Chips
Gartenpracht
Mariniertes Ratatouille | Gebackener Tofu | Kichererbsen-Kartoffel-Tasche | Minz-Joghurt-Dip | Flamm-Chips
Überbackener Ziegenkäse
Vanillezucker | Aprikosentatar | Rosmarin | Baguette | Cashewkerne
Fromage
Roquefort-Käse | Getrüffelter Honig | Trauben | Baguette
Französische Zwiebelsuppe
Vorspeisenplatte (ab 2 Personen)
Knuspergarnele | Burrata | Rucola | Kirschtomaten | Französischer Salat | Eingelegtes Gemüse | Luftgetrockneter Rohschinken | Trüffelsalami | Dünne Kalbsfleischscheiben | Petersiliensauce | Thunfisch-Teigtaschen | Kichererbsen-Kartoffel-Tasche | Marinierte Oliven | Flammsticks
Bowls
Bol Délice
Bunte Vital Bowl
Dinkelreis | Babyspinat | Rote Bete | Gurken | Karamellisierte rote Zwiebeln | Cashewkerne | Süßkartoffel | Radieschen | Rotkohl | Curry-Sesam-Sauce
Power Bowl
Teriyaki-Fantasie-Bowl
Sushi-Reis | Algensalat | Erdnüsse | Kimchi | Avocado | Sojasprossen | Möhren | Rote Beete | Rettich | Teriyaki-Kokos-Sauce | Thunfisch-Sesam-Cubes
Sesam-Tahini-Deluxe
Croustade de BonnGoût
Hausgemachte Filoteig-Törtchen mit herzhafter Füllung
Croustade au Fromage de Chèvre
Croustade Viande Hachée
Croustade au Saumon
Flammkuchen
Tarte Flambée
Hitzkuchen
Flammender Apfelkäse
Pistazien-Basilikum-Flammta
Burrata | Confierte Tomaten | Basilikum | Geröstetes Pistazienpesto | Rucola
Parma-Crunch
Hauchdünner Parmaschinken | Knuspriger Parmesan | Rucola | Getrocknete Kirschtomaten
Vegan-Feuerzauber
Zucchini | Paprika | Grüner Spargel | Rucola | Karamelisierte Rote Zwiebeln | Avocado-Spinat Creme
Nordic
Karamelisierte Rote Zwiebeln | Cremiger Schmand | Grüner Spargel | Räucherlachs | Babyspinat | Granatapfelkerne
Hauptgerichte
Plat Principal
Escalope de Veau au Citron
Pave de Saumon
Lachssteak | Kartoffelpüree | Grüner Spargel | Körnige Dijon-Senfsauce
Coq au Vin
Filet de Lapin
Dessert
Patisserie